Ceaiul,un prieten tare bun!

Ceaiul, un aliat excelent pentru organismul nostru. Asa ca am facut un top 3 al ceaiurilor, pe care te sfatuiesc sa le consumi.

Ceaiul verde:

  • scade colesterolul rau
  • efect de calmare
  • efect de relaxare
  • bogat in antioxidanti
  • Participa la cresterea ratei de metabolizare a organismului
  • Imbunatatirea sanatatii dentare

Ceaiul negru

  • are proprietati antiinflamatorii
  • regleaza nivelul de zahar din sange
  • Stimuleaza activitatea cerebrala
  • Previne afectiunile cardiovasculare

Ceaiul alb

  • este antibacterian
  • proprietati foarte ridicate de antioxidanti
  • contribuie la reducerea tensiunii arteriale și astfel scade și riscul dezvoltării diferitelor afecțiuni cardiovasculare.

Adăuga în ceai suc proaspăt stors de portocală, grapefruit sau lime pentru extra prospețime.
Combina două sau mai multe tipuri din ceaiurile de mai sus.
Lasă ceaiul la infuzat 5-7 minute și bea-l neîndulcit.

Cozonacul slim :)

Rețetă pentru cozonacul de Paște

Ingrediente pentru blat:
-350 gr fulgi de ovăz;
-550 gr curmale şi smochine (hidratate);
-2 linguri de ulei de cocos.

Ingrediente cremă
-220 gr nuci româneşti (hidratate, se lasa in apa minim o doua ore);
-100gr sirop de artar sau miere de albine;
-70 gr cacao;
-100 ml suc de portocale si putina zeama de lamaie (optional);
-40 gr stafide;
-½ linguriţă de scorţişoară;
-½ linguriţă de vanilie;
– praf de sare neiodata.

Mod de preparare
Se mixează fulgii de ovăz într-un blender cu lamă în S, până se transformă în făină. Separat, se dau prin blender curmalele şi smochinele, până devin o pastă asemănătoare cu gemul. Apoi, transferăm gemul într-un alt vas şi adaugăm progresiv faină de ovăz şi peste aceasta – uleiul de cocos.

Amestecăm cu mâna, până ce se transformă compoziţia într-un aluat consistent. Apoi aşezăm aluatul peste o folie alimentară, exact ca o foaie de prăjitură.
Separat, mixăm nucile, mierea, sucul de portocală şi mirodeniile până se transformă într-o cremă. Cu ajutorul unui cuţit de bucătărie cu lama lată aşezăm uniform crema peste aluat şi presărăm stafidele. Rulăm aluatul împreună cu crema. La final, învelim cozonacul în folia alimentară şi-l lăsăm la congelator pentru 2-3 ore. După aceea se poate consuma.

Calcul nutritional:

  • Calorii : 5300kcal; Carbohidrati: 330gr; Proteine: 66gr; Grasimi: 229gr; .

Timp de preprarare:

Timp total: 120min

Categorie: gustare, ( una – doua felii )