Avocado – este un aliment foarte bogat in grasimi monosaturate care impedica eliberarea zaharurilor in fluxul sanguin. Totodata contine beta-stosterol, compus care amelioreaza infamatiile din corp si febra musculara de dupa un antrenament mai solicitant.
Citricele – conform celor mai recente studii facute, majoritatea diabeticilor sufera de carenta de vit. C, asa ca, citricele bogate in antioxidanti sunt o idee foarte buna pentru o gustare complexa, sanatoasa, rapida si sa nu mai spunem ca ne ajuta sa ne si hidratam. Portocalele, lamaile si grepfrutul au proprietati asemanatoare cu insulina, fiind benefice pentru cei care au probleme cu diabet de tip 2.
Scortisoara – ajuta la slabire, reduce rezistenta la insulina si scade nivelul colesterolului rau din organism.
Semintele de chia – au proprietati antiinflamatorii si regleaza nivelul de colesterol. Totodata sunt foarte bogate in fibre, acid folic, fier si magneziu, minerale cu rol esential in echilibrul nivelului de zahar in sange.
Uleiul de masline – in special cel presat la rece ( 0,2-0,6 %) este bogat in grasimi sanatoase, care impiedica acumularea grasimii viscerale, dar care reduce si rezistenta la insulina. Datorita antioxidantului puternic, oleocanthal, uleiul de masline reduce de asemenea inflamatia, una dintre cauzele principale ale diabetului zaharat.
