Cum lucreaza corpul nostru?
Procesul de recuperare are 3 faze: Faza1 – INFLAMAREA, Faza2 – PROLIFERAREA, Faza3 – REMODELAREA
Nutritia in faza 1 – INFLAMAREA
Mananca mai multe grasimi cu efect anti-inflamator:
- ulei de masline (presat la rece)
- avocado
- capsule de Omega 3
- ulei de in
- somon, sardine
- nuci, migdale, alune
Redu consumul de alimente cu efect inflamator:
- mancare procesata bogata in grasimi saturate
- uleiuri vegetale: de porumb, de floarea soarelui
- mancaruri ce contin grasimi de tip trans
Include in alimentatie plante si condimente eficiente in tratarea inflamatiilor:
- usturoi (2-3 catei de usturoi pe zi)
- ananasul (150 – 200g pe zi )
- cacao, ceai verde si fructe de padure (mananca zilnic suplimente pe baza de extract din fructe de padure, extract din samburi de struguri, bea ceai verde si consuma produse cu bioflavonoide).
Nutritia in fazele 2 si 3 – Proliferarea si remodelarea
Metabolismul poate creste cu pana la 15-55% in aceasta perioada asa ca ai nevoie de mai multe calorii decat un sedentar.
Mananca proteine adecvate – consuma cat mai putina carne procesata, mai multe legume, oua, proteina din sursa vegetala.
Echilibreaza consumul de grasimi – bazeaza-te pe a consuma mai multe grasimi nesaturate din surse ca avocado sau peste.
Mananca colorat – diversifica tot mai mult consumul de legume si fructe.
Asigura-ti suficienti carbohidrati – ai nevoie de carbohidrati pentru a sustine procesul de recuperate; consuma quinoa, fulgi de ovaz integral, ceriale integrale.
Suplimente: Vitamina C, Zinc, Cupru, Vitamina A