Ho-Ho-Ho … astazi am avut placerea de a-i putea face o evaluare corporala Mosului.
Si având în vedere ca ne aflam în cea mai frumoasa perioada din an, va așteptăm la studioul nostru pentru o evaluare corporala personalizata 3D si soluții complete la problemele dvs., dar și cu alte surprize frumoase din partea Moșului.
Am tras un ochi in sacul lui si am vazut ca v-a pregatit:
reduceri la pachetele nutritionale personalizate de pana la 50%
GIFT vouchere de remodelare corporala
pana la 30% reducere la pachetele cu personal trainer.
Dar, acestea sunt doar o mica parte din surprizele ce le-am putut vedea, pe restul va lasăm sa le descoperiți singuri.
Acest fruct tropical foarte popular bogat nutrienti poate fi in ajutorul tau prin combaterea multor afectiuni. Iata 5 aspecte interesante despre banane cat si despre textura lor, un aspect care nu trebuie dat deoparte.
Bananele sunt o sursa bogata in vitamina b6, regland astfel glicemia.
Bananele sunt surse foarte bogate in potasiu si sarace in sodiu, acest lucru din banane o combinatie ideala pentru asigurarea unei tensiuni arteriale sanatoase.
Bananele au un continut ridicat de triptofam. Triptofanul stimuleaza prductia de serotonina ( numit si hormonul fericirii )
Bananele sunt totodata bogate in antioxidanti, protejandu-te de bolile cronice.
Bananele contin pectina, o fibra solubila care “pune osul” la functionarea normala a tranzitului.
In functie de culoarea cojilor, bananele se pot clasifica in:
necoapte: o sursa foarte buna de prebiotice.
putin necoapte: sursa crescuta de fibre si cantitate mica de fructoza.
normale: continut ridicat de antioxidanti.
putin coapte ( patata ): continut scazut de vitamine si minerale, continut crescut de fructoza
foarte coapte: continut crescut de fructoza si cantitate foarte micra de fibra.
Gatitul orezului intr-un anumit mod poate elimina peste 55% din arsenicul natural din orezul brun si 75% din orezul alb, potrivit unor cercetari noi aparute.
O lucrare publicata in ” Stiinta mediului total”, arata ca gatitul orezului intr-un anumit mod elimina peste 50% din arsenicul natural din orezul brun si 74% din cel alb.
Ceea ce este si mai important este faptul ca aceasta procedura nu reduce micronutrientii din orez.
In urma unor cercetari facute la Universitatea din Sheffield, s-a descoperit ca jumatate din orezul consumat de englezi a depasit reglementarile Comisiei Europene pentru nivelul de arsenic din orez, destinate consumului.
Metoda folosita de Institutul pentru Alimentatie durabila a fost ” metoda de fierbere cu absortie ” ( PBA ) iar majoritatea din arsenic a fost indepartat, pastrand in acelasi timp majoritatea nutrientilor din orezul gatit.
Metoda PBA implică fierberea orezului în apă pre-fiartă timp de cinci minute înainte de scurgere și reîmprospătare a apei, apoi fierbere la foc mic pentru a absorbi toată apa. Arsenicul, care este clasificat ca agent cancerigen din Grupul 1 de către Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului, este solubil în apă - astfel se acumulează în orez, care este cultivat în câmpuri inundate mai mult decât alte cereale. Expunerea la arsen afectează aproape fiecare organ din corp și poate provoca leziuni ale pielii, cancer, diabet și boli pulmonare.
Se știe că orezul se acumulează de aproximativ zece ori mai mult arsenic decât alte cereale. În boabele de orez, arsenicul este concentrat în stratul exterior de tărâțe care înconjoară endospermul.
Aceasta înseamnă că orezul brun, (orezul nerafăcut sau neșlefuit care își păstrează tărâțele) conține mai mult arsen decât orezul alb. Acest proces de măcinare îndepărtează arsenicul din orezul alb, dar elimină și 75-90% din substanțele nutritive. Dr. Manoj Menon spune: "Pentru consumatorii de orez, aceasta este o veste excelentă. Există preocupări reale în rândul populației cu privire la consumul de orez din cauza arsenului. Studiile anterioare au arătat că gătitul orezului în exces de apă ar putea elimina arsenicul, dar problema este că elimină nutrienți. Scopul nostru a fost de a optimiza metoda de îndepărtare a arsenicului, păstrând în același timp nutrienții maximi în orezul gătit. Metoda noastră recent dezvoltată, PBA, este ușoară și prietenoasă, pentru ca toată lumea să o poată folosi. Nu știm cantitatea de arsenic. în fiecare pachet de orez pe care îl cumpărăm; chiar dacă orezul brun este nutrițional superior orezului alb, așa cum arată datele noastre, conține mai mult arsenic decât orezul alb. Cu noua noastră metodă suntem capabili să reducem semnificativ expunerea la arsenic, reducând în același timp pierderea de nutrienți cheie Recomandăm cu tărie această metodă în timpul pregătirii orezului pentru sugari și copii, deoarece aceștia sunt extrem de vulnerabili la riscurile de expunere la arsen. "
La 𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝗳𝗮𝗰𝘁𝗼𝗿𝘆 𝗦𝘁𝘂𝗱𝗶𝗼 aceste masuratori se fac cu cel mai inovativ și performant aparat din Romania și îți vom arata de unde ar trebui sa pornesti ca sa știi cum să-ți faci planul de scădere, mentinere sau creștere în greutate. 💪💪
𝗟𝗼𝗰𝘂𝗿𝗶 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗮𝘁𝗲! 🔥🔥
Pentru rezervari poti folosii casuta ” Programeaza-te ” , facebook sau instagram / nutrifactory studio !
In general orezul este unul dintre alimentele de baza in bucataria noastra, cu toate acestea majoritatea specialistilor au atras atentia asupra orezului alb. Orezul alb nu este chiar atat de sanatos precum credeam deoarece el trece prin numeroase procese de rafinare si cu aceasta ocazie calitatea nutrientilor sunt real afectati, asta ar fi una dintre diferentele majore intre orezul alb si cel brun.
Compozitia orezului brun si al celui alb
Orezul brun face parte din categoria cerealelor integrale, asta inseamna ca este foare bogat in fibre,nutrienti, vitamine. In cazul orezului brun, este indepartat numai stratul exterior in timpul macinarii, asta inseamna ca germenii, endosepermul si taratele raman la locul lor. Cu alte cuvinte orezul brun nu isi pierde din calitatile nutritionale!
Orezul alb, este obtinut prin macinare,asta inseamna ca un procent foarte mare din fibre, nutrienti si germeni dispar. Asa ca, orezul alb este mult mai sarac din punct de vedere nutritional fata de cel brun.
Un avantaj al orezului alb ar fi ca se digera mult mai usor servind o sursa de energie mult mai rapida pe termen scurt fata de orezul brun care are un timp de digestie mai lung oferindu-ti energie constanta pe o perioada mult mai indelungata.
Diferentele nutritionale
50gr de orez brun de doua ori mai mult magneziu decat orezul alb
50gr de orez brun contine de cateva ori mai multa vitamina B1,B3,B6 fata de orezul alb
50gr de orez brun contine de aproximativ de doua ori mai mult fier fata de cel alb
furnizeaza o cantitate dubla de fosfor si mangan, comparativ cu orezul alb.
Atentie insa la termenul de expirare: Orezul alb are un termen de valabilitate de pana la 9-10 ani fata de orezul brun de doar 8-12 luni, aceste diferente foarte mari constau in faptul ca procesele de rafinare prin care trece orezul alb indeparteaza uleiurile care cauzeaza oxidarea boabelor.
