Acest fruct tropical foarte popular bogat nutrienti poate fi in ajutorul tau prin combaterea multor afectiuni. Iata 5 aspecte interesante despre banane cat si despre textura lor, un aspect care nu trebuie dat deoparte.
Bananele sunt o sursa bogata in vitamina b6, regland astfel glicemia.
Bananele sunt surse foarte bogate in potasiu si sarace in sodiu, acest lucru din banane o combinatie ideala pentru asigurarea unei tensiuni arteriale sanatoase.
Bananele au un continut ridicat de triptofam. Triptofanul stimuleaza prductia de serotonina ( numit si hormonul fericirii )
Bananele sunt totodata bogate in antioxidanti, protejandu-te de bolile cronice.
Bananele contin pectina, o fibra solubila care “pune osul” la functionarea normala a tranzitului.
In functie de culoarea cojilor, bananele se pot clasifica in:
necoapte: o sursa foarte buna de prebiotice.
putin necoapte: sursa crescuta de fibre si cantitate mica de fructoza.
normale: continut ridicat de antioxidanti.
putin coapte ( patata ): continut scazut de vitamine si minerale, continut crescut de fructoza
foarte coapte: continut crescut de fructoza si cantitate foarte micra de fibra.
Gatitul orezului intr-un anumit mod poate elimina peste 55% din arsenicul natural din orezul brun si 75% din orezul alb, potrivit unor cercetari noi aparute.
O lucrare publicata in ” Stiinta mediului total”, arata ca gatitul orezului intr-un anumit mod elimina peste 50% din arsenicul natural din orezul brun si 74% din cel alb.
Ceea ce este si mai important este faptul ca aceasta procedura nu reduce micronutrientii din orez.
In urma unor cercetari facute la Universitatea din Sheffield, s-a descoperit ca jumatate din orezul consumat de englezi a depasit reglementarile Comisiei Europene pentru nivelul de arsenic din orez, destinate consumului.
Metoda folosita de Institutul pentru Alimentatie durabila a fost ” metoda de fierbere cu absortie ” ( PBA ) iar majoritatea din arsenic a fost indepartat, pastrand in acelasi timp majoritatea nutrientilor din orezul gatit.
Metoda PBA implică fierberea orezului în apă pre-fiartă timp de cinci minute înainte de scurgere și reîmprospătare a apei, apoi fierbere la foc mic pentru a absorbi toată apa. Arsenicul, care este clasificat ca agent cancerigen din Grupul 1 de către Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului, este solubil în apă - astfel se acumulează în orez, care este cultivat în câmpuri inundate mai mult decât alte cereale. Expunerea la arsen afectează aproape fiecare organ din corp și poate provoca leziuni ale pielii, cancer, diabet și boli pulmonare.
Se știe că orezul se acumulează de aproximativ zece ori mai mult arsenic decât alte cereale. În boabele de orez, arsenicul este concentrat în stratul exterior de tărâțe care înconjoară endospermul.
Aceasta înseamnă că orezul brun, (orezul nerafăcut sau neșlefuit care își păstrează tărâțele) conține mai mult arsen decât orezul alb. Acest proces de măcinare îndepărtează arsenicul din orezul alb, dar elimină și 75-90% din substanțele nutritive. Dr. Manoj Menon spune: "Pentru consumatorii de orez, aceasta este o veste excelentă. Există preocupări reale în rândul populației cu privire la consumul de orez din cauza arsenului. Studiile anterioare au arătat că gătitul orezului în exces de apă ar putea elimina arsenicul, dar problema este că elimină nutrienți. Scopul nostru a fost de a optimiza metoda de îndepărtare a arsenicului, păstrând în același timp nutrienții maximi în orezul gătit. Metoda noastră recent dezvoltată, PBA, este ușoară și prietenoasă, pentru ca toată lumea să o poată folosi. Nu știm cantitatea de arsenic. în fiecare pachet de orez pe care îl cumpărăm; chiar dacă orezul brun este nutrițional superior orezului alb, așa cum arată datele noastre, conține mai mult arsenic decât orezul alb. Cu noua noastră metodă suntem capabili să reducem semnificativ expunerea la arsenic, reducând în același timp pierderea de nutrienți cheie Recomandăm cu tărie această metodă în timpul pregătirii orezului pentru sugari și copii, deoarece aceștia sunt extrem de vulnerabili la riscurile de expunere la arsen. "
La 𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝗳𝗮𝗰𝘁𝗼𝗿𝘆 𝗦𝘁𝘂𝗱𝗶𝗼 aceste masuratori se fac cu cel mai inovativ și performant aparat din Romania și îți vom arata de unde ar trebui sa pornesti ca sa știi cum să-ți faci planul de scădere, mentinere sau creștere în greutate. 💪💪
𝗟𝗼𝗰𝘂𝗿𝗶 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗮𝘁𝗲! 🔥🔥
Pentru rezervari poti folosii casuta ” Programeaza-te ” , facebook sau instagram / nutrifactory studio !
Denumita si sub numele de baropodometrie, ea este o soluție foarte des intalnita si totodata folositoare pentru a preveni problemele de mers și postură.
Tălpile suportă greutatea corpului, susținându-te zilnic în timp ce stai, mergi, alergi sau faci diferite mișcări, bruste sau mai putin bruste. Pare banal, dar modul in care calci iti poate influenta sanatatea, spre bine sau nu.
Dacă te uiți la perecheile tale de incaltari, s-ar putea să observi că talpa este tocită diferit la stângul și la dreptul sau că anumite zone par mai uzate. Pentru a corecta asimetriile sau deficiențele, există diferite testari moderne care măsoară exact cum calci și cum îți afectează asta postura, iar baropodometria este una dintre ele.
Baropodometria este o metodă ce are la bază captarea zonelor de presiune maximă şi minimă, prin folosirea unor senzori de presiune şi amplificatori, obţinând baropodograma electronică; aceasta este o reprezentare grafică a plantei piciorului, care este redată cu ajutorul izobarelor plantare, cromatic şi cifric, în timp real; – testarea se poate realiza cu subiectul în poziţie imobilă (în ortostatism) sau în mişcare (mers).
Aceasta evaluare poate fi facuta de orice persoana, incepand chiar de la varste fragede, cand se definitiveaza dezvoltarea mersului. Se recomanda aceasta evaluare pentru a putea depista sau prevenii anumite probleme.
De ce să-ți faci o asemenea evaluare?
Asimetriile plantare pot provoca dureri și apariția sau agravarea unor probleme de sănătate la nivelul picioarelor sau chiar al coloanei vertebrale. Analiza baropodometrică permite stabilirea unui diagnostic precis și a unui tratament potrivit.
Astfel, persoanele cu anumite deficiențe sau asimetrii le pot corecta, ameliorând durerile. În cazul copiilor, se pot preveni diferite complicații la nivelul aparatului locomotor, la maturitate. Sportivii se pot feri de accidentări uzuale provocate de călcatul incorect sau de afecțiuni la care sunt predispuși, ca de exemplu entorsele. Mai sunt și alte situații în care baropodometria este binevenită.
Pe langa aceasta investigatie se va mai evalua si postura corpului si a coloanei in format 3D, unde vom putea determina daca exista diferente intre membre sau o postura incorecta.
Te așteptăm la Nutrifactory Studio pentru o evaluare corporala 3D completa si să descoperi cele mai bune soluții pentru organismul tau!
Avocado – este un aliment foarte bogat in grasimi monosaturate care impedica eliberarea zaharurilor in fluxul sanguin. Totodata contine beta-stosterol, compus care amelioreaza infamatiile din corp si febra musculara de dupa un antrenament mai solicitant.
Citricele – conform celor mai recente studii facute, majoritatea diabeticilor sufera de carenta de vit. C, asa ca, citricele bogate in antioxidanti sunt o idee foarte buna pentru o gustare complexa, sanatoasa, rapida si sa nu mai spunem ca ne ajuta sa ne si hidratam. Portocalele, lamaile si grepfrutul au proprietati asemanatoare cu insulina, fiind benefice pentru cei care au probleme cu diabet de tip 2.
Scortisoara – ajuta la slabire, reduce rezistenta la insulina si scade nivelul colesterolului rau din organism.
Semintele de chia – au proprietati antiinflamatorii si regleaza nivelul de colesterol. Totodata sunt foarte bogate in fibre, acid folic, fier si magneziu, minerale cu rol esential in echilibrul nivelului de zahar in sange.
Uleiul de masline – in special cel presat la rece ( 0,2-0,6 %) este bogat in grasimi sanatoase, care impiedica acumularea grasimii viscerale, dar care reduce si rezistenta la insulina. Datorita antioxidantului puternic, oleocanthal, uleiul de masline reduce de asemenea inflamatia, una dintre cauzele principale ale diabetului zaharat.
